Onze warm gerookte zalmmoot van 180-200 gram is de perfecte keuze voor iedereen die wil genieten van ambachtelijke zalm in een kleiner, gebruiksvriendelijk formaat. De zalm wordt met de hand gezouten en langzaam gerookt boven echt houtvuur. Hierdoor ontstaat een volle, ronde rooksmaak en een zachte, romige structuur. Dit compacte formaat is ideaal voor één tot twee personen, een luxe lunch of een snelle gezonde maaltijd.